Ждите...
Спасибо.
Закрыть

Жевательные пастилки из кураги

20.01.2016 23:02

-  Бангалор
Жевательные пастилки из кураги

По своим ингредиентам эта закуска является богатым источником витаминов группы В, калия, фосфора, кальция, белка, железа, натуральных сахаров, растительных жиров и клетчатки.

Тем, кто любит курагу, в особенности понравится эта фруктовая сладость. Такая закуска восстановит силы после напряженного трудового дня.

Ингредиенты:

3 чашки кураги, для любителей вкусовых акцентов рекомендуем добавить 1 чашку мелко натертой мякоти кокоса(можно использовать готовую кокосову стружку 40-50 гр),  щепотка морской соли (по вкусу)

Приготовление:

Вымачивайте курагу в течение 4 часов в достаточном количестве очищенной воды, чтобы она покрывала плоды на 5 сантиметров. Кураге обычно требуется побольше воды. Затем слейте ее и выпейте — она очень вкусная.

Кокосовую стружку залить кипятком, чтобы вода едва покрывала продукт и оставить тоже на 4 часа.

Смешивайте курагу, кокос и соль в кухонном комбайне в течение 60 секунд, пока не получите плотную влажную массу. Если необходимо, с помощью лопатки соберите массу со стенок комбайна и взбивайте еще 15 секунд, чтобы кокос хорошо размешался.

Переместите массуна противень, предварительно покрытый пекарской пленкой и сушите при температуре 40-50 С в течение 18-22 часов, пока наш десерт не станет слегка хрустящим снаружи и немного тягучим внутри.

По окончании сушки извлеките противень из электросушилки и оставьте остывать в течение 20 минут. Разрежьте ножом для пиццы на кусочки.

Храните в плотно закрывающемся контейнере в течение 2 недель при комнатной температуре или в холодильнике не более 1 месяца. Во время хранения пастилки станут уже не такими хрустящими.

Рассчитано примерно на 40 пастилок.


- Русское лакомство
- Печёные яблоки с ванильным соусом
- Салат из моркови с бананом
- Советы: чего нельзя делать после еды
- Десерты, которые можно приготовить без выпечки

Источник

0
Уважаемые, гости, если Вам понравилась или наоборот не понравилась новость, оставьте, пожалуйста, Ваш комментарий. Регистрация не займет у Вас времени, Ваше мнение важно для нас. Большое спасибо за Ваше внимание!
Добавить комментарий
Причина жалобы:   

Комментарии к новости (0)

Пока нет комментариев к новости. Вы можете быть первым



Видео дня

Мир согласно Монсанто



Вход

Заполните поле
Заполните поле
закрыть