Смузи - вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

1.Бананово-имбирный смузи



Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

На 2 порции: 2 банана, ¾ стакана ванильного йогурта, 1 ст. ложка мёда, ½ чайн. ложки тёртого имбиря

Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)

2.Смузи "Апельсиновая мечта"



Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

На 1 порцию: 1 очищенный апельсин сорта навель, ¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта, 2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока, ¼ чайн. ложки ванильного экстракта, 4 кубика льда

Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

Энергетическая ценность, ккал:160

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов



Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

На 1 порцию: 3 ст. ложки воды, 1 пакетик зелёного чая, 2 чайн. ложки мёда, 1 ½ стакана замороженной черники, половина среднего банана, ¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

4.Смузи "Ягодный завтрак"



Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

На 2 порции: 1 стакан замороженной малины, ¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока, ¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек, 1 ½ ст. ложки мёда, 2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря, 1 чайн. ложка молотого льняного семени, 2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 112

5. "Лучший в мире" смузи



Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

На 1 порцию: 1 стакан обезжиренного йогурта, 1 банан, ½ стакана апельсинового сока, 6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

6. Смузи "Ананасовая страсть"



Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

На 1 порцию: 1 стакан обезжиренного ванильного йогурта, 6 кубиков льда, 1 стакан кусочков ананаса

Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

7.Смузи из клубники и киви


Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

На 4 порции: 1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока, 1 нарезанный спелый банан, 1 нарезанное киви, 5 замороженных ягод клубники, 1 ½ чайн. ложки мёда

В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 87

8. Бананово-черничное соевое смузи



Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

На 2 порции: 1 ¼ стакана лёгкого соевого молока, ½ стакана замороженных ягод черники, половина нарезанного банана, 2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя, 1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

9. Смузи "Тропическое совершенство"



Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

На 1 порцию: 1 нарезанная папайя, 1 стакан обезжиренного йогурта, ½ стакана свежих кусочков ананаса, ½ стакана колотого льда, 1 чайн. ложка кокосового экстракта, 1 чайн. ложка льняного семени

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 299

10. "Просто восхитительный" смузи



Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

На 2 порции: 1 стакан 1% молока, 2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта, ½ стакана персиков, ½ стакана клубники, 1/8 чайн. ложки молотого имбиря, 2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка, 3 кубика льда

Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

Энергетическая ценность, ккал: 150

11. Смузи "Мангово-абрикосовое безумие"



Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

На 2 порции: 6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек, 2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго, 1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта, 4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока, ¼ чайн. ложки экстракта ванили, 8 кубиков льда, цедра лимона (для украшения)

Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

Энергетическая ценность, ккал: 252

12. Смузи "Арбузное чудо"



Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

На 2 порции: 2 стакана небольших кусочков арбуза, ¼ стакана обезжиренного молока, 2 стакана льда

Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 56

13. Ягодный смузи "Отличная тренировка"



Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

На 1 порцию: 1 ½ стакана клубники, 1 стакан черники, ½ стакана малины, 2 ст. ложки мёда, 1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока, ½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

14. Смузи "Восход солнца"



Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

На 4 порции: 1 банан, 1 стакан охлаждённого абрикосового нектара, 230 грамм нежирного персикового йогурта, 1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада, ½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130

15. Смузи "Ягодно-ванильная сенсация"



Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

На 2 порции: ½ стакана замороженной малины, ½ стакана замороженной клубники, ¾ стакана ананасового сока, 1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал:192

16. Смузи "Тутти Фрутти"



Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

На 2 порции: ½ стакана любых замороженных ягод, ½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком), ½ стакана йогурта, ½ стакана спелых нарезанных бананов, ½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140
 
17.Ароматный и нежный смузи



В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

На 1 порцию: 1 стакан обезжиренного молока, 1 стакан замороженной клубники, 1 ст. ложка льняного масла холодного отжима, 1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

Энергетическая ценность, ккал: 256
 
18. Смузи для похудения



Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

На 1 порцию: 1 стакан любых ягод, ½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом), ½ стакана апельсинового или любого другого сока

Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 185

19. Соевый смузи



Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

На 1 порцию: 1 стакан кальцинированного соевого молока, ½ стакана замороженных ягод черники, ½ стакана кукурузных хлопьев, 1 нарезанный банан

Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 350
 
20.Смузи "Манговое безумие"



Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

На 2 порции: 1 банка консервированных кусочков ананасов, 1 стакан обезжиренного ванильного йогурта, 1 очищенный и нарезанный манго, 1 нарезанный спелый банан, колотый лёд

Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

Энергетическая ценность, ккал: 251

- Тыква! Теперь я её люблю
- Очищение организма соками: вред или польза?
- Березовый сок. Пора консервировать.