Замороженный березовый сок
05.04.2015 18:18

Предприятия Белкоопсоюза начали заготовку березового сока. В этом году они
планируют выпустить более 18 наименований напитков: березовый сок с сахаром, купажированный различными
соками, а также с добавлением трав и плодов - зверобоя, душицы, чабреца, шиповника, тмина и других
настоев.
Разработаны и новые рецептуры - на выпуск березового сока с лимоном, сухофруктами и с настоем ячменя.
Так же "Белкоопсоюз в ближайшее время выпустит пробную партию замороженного
березового сока. После оценки вкусовых качеств, полезных свойств будет принято решение о дальнейшем
производстве такого продукта", — отметил Александр Орехов. Первую партию замороженного сока
планируется изготовить на Молодечненском пищевом комбинате.
Белкоопсоюз традиционно выпускает березовый сок с сахаром, купажированный различными фруктовыми соками, а
также с добавлением трав и плодов. В этом году наряду с производством сока по традиционным рецептам на
Червенском производственно-пищевом заводе будет выпускаться газированный березовый сок.
В настоящее время предприятиями потребкооперации уже заготовлено284 тонны березового сока. Всего в текущем
году на базе организаций Белкоопсоюза планируется переработать 1 тыс. тонн сока, что в 3 раза больше
прошлогодних объемов.
- Березовый сок. Пора
консервировать.
- Сок апельсиновый!!! Из 4 апельсинов - 9 литров сока!
- Напитки для очищения организма
Комментарии к новости (0)
Пока нет комментариев к новости. Вы можете быть первымВидео дня
Мир согласно Монсанто