Оливковое масло - продукт питания, занимающий одно из первых мест по содержанию моно ненасыщенных жиров. Масло, изготовленное на основе оливок, единственный продукт, употребление которого возможно в чистом виде. Удивительно, но в хорошем "настоящем" масле сохраняются все полезные свойства, витамины и вкус самих оливок.

Польза

- Благодаря большому количеству кальция, который содержится в данном масле, укрепляется костная ткань.

- Оливковое масло - является "противоядием" рака груди.

- При добавлении масла и в продукты питания почти на 45% снижается риск формирования злокачественных опухолей.

- Масло оказывает благоприятное воздействие на кожу рук. Еще в очень далекие времена люди втирали его в кожу, в результате чего она становилась мягкой, нежной и шелковистой. Оливковое масло и по сей день используют во многих ухаживающих и косметических средствах, а также в "косметике", которую делают в домашних условиях.

Благодаря содержанию витамина Е, данное масло дает отличный результат для кожи, замедляя процесс ее старения.

- Масло, сделанное на основе листков дерева оливы, обладает способностью понижать давление, отличным образом влияет на работу почек, выводя шлаки из организма.

- К тому же оно очень полезно для мужчин, так как положительным образом влияет на их потенцию.

- Благодаря своим чудесным свойствам, оливковое масло помогает при зачатии малыша.

- В состав оливкового масла входит линолиевая кислота, которая чудесным образом ускоряет процесс заживления различного рода ран: порезов, царапин, ожогов.

- Оливковое масло - незаменимый помощник все тех, кто следит за своим весом. Находящиеся в нем полиненасыщенные кислоты способствуют снижению аппетита и ускорению обмена веществ, тем самым не давая набирать лишние килограммы.

Вредные свойства

Да, чудесных свойств у оливкового масла множество, но есть и небольшие "минусы".

- Употребление большого количества оливкового масла может негативно отразиться на желудке, поэтому не стоит им злоупотреблять.

- Больным холециститом употреблять оливковое масло все же не стоит.

- Этот продукт калориен! В 1 ст.л. содержится - 120 ккал.

- Одна пачка чипсов в день сравнима с употреблением пяти литров растительного масла в год
- Масло кориандра — природное средство против супербактерий
- Какое растительное масло лучше?
- Чем вредно пальмовое масло
- Чем отличаются оливки от маслин?